Kazublog

筋トレ、お酒、エモい・チルい音楽など自分の好きなことを好きなように語っていくブログです。

店内で作ったクラフトビールが楽しめる「高田馬場ビール工房」が最高だった件

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こんばんは、最近筋トレに浮気気味でお酒を飲んでいなかったエセ酒好きの男Kazuです。

最近色々忙しくてなかなか更新してなかったのですが、それでもこのブログを見てくれる人がいるようで…感謝します!(サンキュー!!)

 

先日行きたいお店があったので、約3ヵ月ぶりに電車に乗って高田馬場に降り立ちました。(今年電車乗った回数5回くらいしかない気がします。コロナめ…。)

目的のお店の名前は「高田馬場ビール工房」。

知り合いにおすすめされて2年くらい前に一度行ったことがあるんですが、その時飲んだビールがすごく美味しかったので再来店することにしました。

高田馬場ビール工房とは?

店内で出来立て醸造仕立て)のビールが味わえるお店で、2010年の高円寺店を皮切りに都内中心に10店舗を構えるビール屋さんです。

各店舗によって作っているビールが違い、その店ならではのビールが出来立てで楽しめるのが特徴。

基本的に大手メーカーが生産しているビールは、風味を長期間保つ必要があるのでビール酵母は濾過(ろか)するのが一般的ですが、こちらのお店はビールの風味を存分に味わってほしいと無濾過で提供しているのも魅力の一つです。

店内での飲食のほかに、テイクアウトもしているので自宅でビールを楽しみたいという人にもおすすめのお店。

 

今回、僕が行った高田馬場店はビール工房の中では一番広い店内らしく、テラス席の他にも小上がりになっている席もありカフェのように居心地がいい雰囲気でした

店員さんの愛想もよくて雰囲気も良かったです。

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こういうブラックボードに書かれたメニュー表っていいですよね。興奮……いや…大興奮します!

冷蔵庫から直接ビールタップが出ていたので変わったデザインだなと思いました。

穴開けて自作したんでしょうか?それともこういう冷蔵庫なのか…?

 

破格!飲み放題プラン

前回来たときは気付かなかったんですけど、飲み放題プランがあると店員さんに教えてもらいました。

ちなみにクラフトビールって大手の大量生産と違って、手間も原材料費もかかるので基本的に高価なことが多いんです。(500ml缶で1,000円越えとかザラにありますからね。)

そのクラフトビールの飲み放題プランとなると、プラン割引でいくらか割安になるといえ「でも、お高いんでしょ~?」状態。

まぁどれどれ、どれだけ高いんだ?と思ってメニュー見てみたら…

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!?

「え?やっす…安すぎません?」と思わず声に出しちゃいました。(笑)

店員さんも「そうなんですよ!かなりお得なんですよ!」と興奮気味。

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クラフトビールだけでも12種類あって、これが全部飲み放題なんだから破格です。(1番のハートランドビール以外は全部店内で醸造しています。)

これはもう飲み放題プランを頼まないという選択肢はないですよね?

ということで60分コースでお願いしました。(実はこのあともう一軒行くつもりだったのでちょっとセーブしました。笑)

いやーあの時は高揚しましたね。

 

ちなみにグラス交換制で、注文するたびにカウンター横にあるグラス洗浄機で自分でグラスをキレイにする必要があります

強制ではないので、ビールが混ざってもいいなら洗わなくても良さそうですが、まぁ…普通は洗いますよね?

高水圧の洗浄機なので洗うたびに噴水みたいで結構楽しかったです。(笑)

 

飲んだビールたち

今回はせっかく飲み放題で色々飲めるんだからと思い、レギュラーサイズではなくハーフサイズ(200ml強くらい?詳細は不明)で色んな種類を一杯ずつ飲んでいく事にしました♪

HAZY I.P.A

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  • ビール名 HAZY I.P.A
  • アルコール度数 5.4%
  • スタイル I.P.A

まず1杯目は「HAZY I.P.A」というのを注文しました。

IPAはこのブログでも何回か言っていますが、僕が一番好きなスタイルでホップを大量に使用することにより、強烈な苦みとホップの芳醇な香りが楽しめるビアスタイルです。

 

今回のHAZY I.P.Aはかなり強めの黄色で濁りも強く、グラス奥が全く見えないくらい。

個人的にこのホワイトビール並みに濁った見た目がもう最高でした。

香りはIPAらしく強烈な柑橘香の中にレモンように爽やかでフレッシュな香りが心地よく、ずっと嗅いでいたいような香りです。

苦みはそこまで強くなかったので個人的にはちょっと物足りない感はありましたけど、全体的にバランスがよく、とっても美味しいビールでした!

Jamboree IPA

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  • ビール名 Jamboree IPA
  • アルコール度数 6.8%
  • スタイル I.P.A

2杯目も同じIPAで「Jamboree IPA」というのを注文。

それと、フードで頼んでいた「自家製ビール衣のフィッシュ&チップス」が来ました。

 

ビールの方は、さっきのとは違って香りは控えめでしたけど苦みが強く、アルコールもやや高めでずっしりくる味わいでした。

これもまた違った味わいで美味しい。

色はやや濁っていて黄色強めの黄金色です。

 

フィッシュ&チップスの方は、ふわふわ&ホロホロな白身魚のフリッターと厚切りのポテトがビールに合うのなんのって。

フリッターにかけたレモンの爽やかな香りと酸味が、衣の脂と混ざって何とも言えない美味しさで、そこにずっしりとしたIPAを流し込んだらそれはもう…Go To Heavenって感じです。(飛ぶぜ?)

下に入っているポテトも厚切りなので、ホクホクで食べ応えがあって美味かったですね。

Back in Black

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  • ビール名 Back in Black
  • アルコール度数 5.6%
  • スタイル Black Ale

3杯目はスタイルを変えてみて、Black Aleの「Back in Black」にトライ。

ブラック系は割と好きなんですけど、あまり飲む機会がなかったのでいい機会でしたね。

 

泡立ったアイスコーヒーのような見た目で、味はローストした麦芽の香ばしさと苦み、酸味がまさしくアイスコーヒーのようで飲みやすく、ビール感もあって美味しい。

割と香りが強めながらも、ボディの重さはライトで万人にオススメできるBlack Aleでした。

WHITE SNAKE

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  • ビール名 WHITE SNAKE
  • アルコール度数 5.1%
  • スタイル Weizen

4杯目は小麦のビールWeizenの「WHITE SNAKE」です。

大麦を使う普通のビールに比べて、Weizenは小麦を使うのが特徴。

色は白に近い黄色のものが多く、味も苦みはほとんどなくて甘味が強いものが多いです。

 

このビールはWeizenの特徴の一つであるバナナ香がわりと強く(強いというかまんまバナナ)苦み控えめ、甘味を感じるようなマイルドな味わいなので、ビールが苦手という人にも是非飲んでほしいビールでした。

パンプキンパイ エール

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  • ビール名 パンプキンパイ エール
  • アルコール度数 4.5%
  • スタイル Pumpkin Ale

5杯目は変わったスタイルのPumpkin Ale「パンプキンパイ エール」を注文。

 

ビールの香りの中に、シナモンとカボチャの甘い香りを感じてスイーツを彷彿させます。

匂いはお菓子のようですが、味はしっかりビールでなかなか面白いビールでした。

こういう遊び心感じるビール…ええやん?

BAD OBSESSION ~モザイクver~

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  • ビール名 BAD OBSESSION ~モザイクver~
  • アルコール度数 4.7%
  • スタイル Session I.P.A

6杯目はSession I.P.Aの「BAD OBSESSION ~モザイクver~」です。

モザイクホップを使用したSession I.P.Aですが、モザイクホップの繊細かつ複雑な香りは6杯目のほろ酔い具合では認識できませんでした。(笑)

苦みはSessionだからか控えめですが、IPAらしく柑橘香はしっかりして、これも万人におすすめしたいIPAでしたね。

 

高田馬場ビール工房まとめ

今回ラストオーダーまでの45分間の間に6種類のビールを堪能しました

どのビールも個性豊かで全部美味い!

飲み放題1時間1,500円の値段で楽しめるレベルではなかったですね。

あまりのコスパの良さに感動してお気に入りになっちゃいました。

本当はクラフトビール全種類制覇したかったですけど、ペース配分すごいことになりそうなので諦めました。(笑)

 

ちなみに下の画像は6杯目の時のグラスなんですけど、ちゃんとエンジェルリング*1ができていたので、グラス洗浄機恐るべしと思いましたね。家に欲しい。

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また行こうと思います♪

メニューにはビールだけでなくワインやカクテル、ソフトドリンクもあるので、ビールはどうしても苦手…という人や、口休めにワインも飲んじゃおうかな?という人にも楽しめるかと。

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ワインはそこそこ種類もあるので、選ぶのもわくわくしますよ。

 

お店情報

東京都新宿区高田馬場1丁目29-2 恒栄ビル 1F

TEL 050-5269-9286

 

*1:グラスにつく泡の線のことで、綺麗に洗浄されたグラスでないとできないリングです。